обновлено: 05:01, 09 сентября 2024
Общество
Тазовчане узнали, где квасили на Руси
В Тазовском прошел осенний фольклорный фестиваль
7 сентября площадь у районного дома культуры в Тазовском на несколько часов превратилась в стилизованную русскую деревню с национальными подворьями.
Настоящее душистое сено, колодец, повозка, ручной работы половички, самовары, баранки — многое специально для этого праздника привезли из других регионов. Русская деревня начинается со стилизованной избы, где гостеприимная хозяйка угощает всех горячими блинами.
Тесто завела накануне вечером по старинному рецепту. Блины получаются пышными, сытными.
Вера Трутченкова
директор районного краеведческого музея, хозяйка русского подворья
Чуть поодаль — квасильня. Многие впервые узнали, что это такое, только на этом самобытном празднике.
Квасильня на Руси — это место, где превращали свежие овощи и фрукты в квашенные. Вот у нас сегодня квашенная капустка, соленые огурчики, грибы, помидоры, квас.
Ольга Соколова
заведующая взрослой библиотекой
Тут же на столе картошечка, сало, горячий душистый чай и пироги.
Мне все очень понравилось, особенно пирожки. Это очень интересно придумали.
София
школьница
Впервые здесь узнала, что были такие квасильни в старые времена. Идея замечательная, как и сам праздник.
Наталья Киракосян
участница праздника
«Фолк Фест» в Тазовском проводят уже третий год подряд. Праздник позволяет чуть лучше узнать о культуре народов, проживающих в России. В этот раз тазовчане обустроили белорусское, ненецкое, марийское, башкирское, татарское и другие подворья.
Наша задача рассказать о том, как живут народы России: какие песни поют, что готовят, показать красивые национальные костюмы. Такие фестивали объединяют.
Светлана Ерёмина
начальник управления культуры, физической культуры и спорта
Хороводы под русские народные песни, атмосферные фотозоны и национальная кухня — попробовать можно было все. Праздник с невероятной энергетикой не оставил гостей равнодушными.
